Крем из сметаны с бананами

Ингридиенты:
сметана густая - 400 г, сахарная пудра - 80 г, бананы - 320 г, желатин - 16 г, ванилин - по вкусу

Способ приготовления:

Желатин замочите в холодной кипяченой воде, когда крупинки набухнут, слейте лишнюю воду и растопите его на водяной бане. Охладите.

Сметану взбейте в пышную массу. Добавьте сахарную пудру, ванилин, растворенный желатин, очищенные и нарезанные бананы; массу осторожно вымешайте, выложите в форму и поставьте на холод.

Опустив ненадолго форму в горячую воду, выложите крем на круглое блюдо и оформите кусочками бананов. Можно полить ягодным сиропом.